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Blick hinter die Kulissen des Umwelt-Aktionstags

Ernährung und Klima

Klimafreundliche Ernährung: Was unsere Teller über das Klima verraten

Ernährung-und-Klima
Foto: Wanderausstellung "Ernährung und Klima"
Die Wanderausstellung „Ernährung und Klima“ zeigt, wie unsere Ernährung das Klima beeinflusst. Dich erwartet eine interaktive Ausstellung mit spannenden Mitmach-Stationen und praktischen Tipps für den Alltag. Lass dich inspirieren und entdecke klimafreundliche Gerichte! Sabine Weick freut sich auf deinen Besuch und verrät dir außerdem, was dich beim Umwelt-Aktionstag erwartet.

Kannst du kurz erläutern, worum es in der Wanderausstellung “Ernährung und Klima” geht?

Die Abteilung Klimaschutz der Landeshauptstadt Stuttgart hat dank der Unterstützung der Stadt Freiburg die Wanderausstellung “Ernährung und Klima” nach Stuttgart geholt und möchte diese beim Umweltaktionstag vorstellen. Was wir kochen und essen, hat direkte Auswirkungen auf das Klima. Die interaktive Ausstellung gibt hier auf unterhaltsame Weise einen guten Überblick.

Warum hast du dich entschieden, am Umwelt-Aktionstag teilzunehmen?

Ich bin beeindruckt vom – teils ehrenamtlichen – Engagement in Möhringen. Stadtteile und aktive Nachbarschaften können beim Klimaschutz sehr viel bewegen. Einerseits möchte ich mit der Wanderausstellung das Thema der klimafreundlichen Ernährung in den Fokus rücken, andererseits bin ich selbst gespannt, neue Impulse von anderen Initiativen zu bekommen.

 

Was hast du für die Besucher an Ihrem Stand vorbereitet?

An drei Info- und Mitmach-Stationen wird auf spannende, spielerische Art sichtbar, welche Auswirkungen unser Ernährungsverhalten aufs Klima hat. Die Teilnehmenden erfahren, welchen Klima-Rucksack einzelne Gerichte haben und entdecken klimafreundlichere Alternativen. Auf vier Roll-Up-Bannern gibt es zudem Tipps für eine klimafreundliche Ernährung.

Welche Botschaft möchtest du den Besuchern mit auf den Weg geben?

Eines meiner Lieblingssprichwörter ist: “Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun.” Ich fände es schön, wenn wir gemeinsam die Welt zum Positiven verändern.

Kontakt: Sabine Weick, Koordination klimafreundliche Ernährung der Stadt Stuttgart

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